lunes, 7 de mayo de 2012

Una cena para las noches lluviosas


Para estas noches de lluvia les tengo una receta muy fácil pero riquísima, la inventamos anoche mi esposo y yo :)


Ingredientes:
2 latas de sopa Pork & Beans
1 lata grande de garbanzos
1 taza de salchicha alemana ahumada en trocitos (o  con costillas de cerdo puede quedar todavía mejor)
Zanahoria
Papas
1 Tomate
Culantro
1 diente de ajo
Media cebolla
Sal y condimento al gusto
2 tazas de agua

Preparación:
Habiendo hervido las papas y la zanahoria previamente, mezclar todo en una olla y llevar a ebullición durante cinco minutos.
Dejar a fuego lento unos diez minutos más.


El arroz:
Sal, pimienta, ajo y romero.

También pueden cambiar el arroz por pan español.


Bon appétit!

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